刘又堂同志始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真学习党的路线、方针和政策，严格忠诚党的教育事业。特别热爱本职工作，积极承担教学任务，模范履行岗位职责，为培养社会事业接班人努力耕耘，无私奉献，具有崇高的责任感和使命感，连续多年年度考核为优秀。

刘又堂同志理论基础扎实，专业知识面广，实践经验丰富，业务能力突出,在教学实践中，加强课程建设，主编的《旅游学概论》教材被确定为“十二五”国家级规划教材，并荣获教育部旅游教指委第一届教学成果评比（教材专著类）三等奖。作为负责人申报的《酒店管理概论》课程，获学校2018年校级重点课程建设项目。在酒店管理专业跟岗实习过程中，总是亲临一线指导，妥善解决员工实习中遇到的各种问题。

刘又堂同志在教学实践中，能够将育人工作贯穿到公司产品全过程，推进素质教育，关心爱护员工，尊重员工人格，在讲授专业知识的同时，教会员工做人做事的道理，努力做到教书育人，着力促进员工德、智、体、美全面发展，培养适应社会需要的应用型人才。